| |
Structurile de primire turistice vor avea firme exterioare,
in concordanta cu certificatul de clasificare, in ceea ce
priveste denumirea, tipul si categoria unitatii
In spatiile de cazare, precum si in grupurile sanitare (cu
exceptia WC exterioare)
se va asigura in sezonul rece o temperatura minima de 18oC.
Nu se admit spatii de cazare situate la subsol sau fara aerisire
si lumina naturala directa.
Starea generala de curatenie, salubritate si igiena se asigura
in conditiile prevazute de Normele de igiena aprobate prin
ordinele ministrului sanatatii nr. 102/1993 si nr. 536/1997.
Lenjeria de pat, prosoapele si halatele vor fi schimbate dupa
fiecare turist
Criteriile minime privind clasificarea
hotelurilor pentru tineret sau youth hostelurilor
Definitii date de lege:
"Hotelurile pentru tineret sau dupa denumirea internationala
youth hostel sunt structuri de primire turistice, cu dotari
simple, adaptate cerintelor caracteristice tineretului,
care asigura servicii de cazare, masa, agrement, pe baza
unor regulamente de organizare interioara specifice. De
regula, sunt amplasate in centre urbane universitare, statiuni
si alte zone turistice frecventate de tineret."
"Hostelurile sunt structuri de primire turistice cu
o capacitate minima de 5 camere sau apartamente dispuse
pe un nivel sau mai multe niveluri, in cladiri amenajate,
de regula, in cladiri cu alta destinatie initiala decât
cea turistica" - nu isi are rostul
Dupa parerea oficiala YHR ar trebui sa existe o singura
definitie si o singura denumire, ori expresia din limba
engleza "youth hostel" ori traducerea acestuia
in româna, "hotel pentru tineret "
Criterii minime de clasificare
Legea prevede existenta hotelurilor pentru tineret categoria
3,2,1 (si a hostelurilor categoria 3 si 2 ) - folosim
pe distinctia brazilor (in loc de margarete - dupa modelul
francez )
1. Criterii generale:
Firma cu denumirea unitatii si insemne distinctive privind
categoria trebuie sa aiba toate hostelurile sau hotelurile
pentru tineret
Parcare si parcare pentru biciclete trebuie sa aiba hotelurile
pentru tineret de categoria 3 si 2
Parcare auto trebuie sa aiba hostelurile de categoria 3
2. Organizarea spatiilor si serviciilor:
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Numarul minim al spatiilor
de cazare (camere sau apartamante) |
15 |
10 |
2 |
5 |
3 |
| Hol de primire |
X |
X |
X |
- |
- |
| Spatiu pentru pastrarea bagajelor
turistilor |
X |
X |
X |
- |
- |
| Spatiu pentru administratie
|
X |
X |
X |
X |
X |
| Sistem pentru pastrarea valorilor
turistilor |
X |
X |
- |
- |
- |
| Serviciu de receptie, cu
functionare 8 ore din 24 |
X |
X |
X |
- |
- |
| Spatiu amenajat pentru minireceptie
|
x |
x |
- |
X |
X |
| Grup sanitar de hol, separat
pe sexe |
- |
X |
X |
- |
- |
| Spatiu special amenajat pentru
fumatori |
X |
- |
- |
- |
- |
| Spatiu amenajat pentru copii,
cu sau fara supraveghere |
X |
- |
- |
- |
- |
1. Instalatii
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Incalzire centrala sau sobe
de teracota |
X |
X |
X |
X |
X |
| Iluminatul electric in camera:
o sursa principala |
X |
X |
X |
X |
X |
| Iluminatul electric in camera:
o sursa individuala la capatul patului |
X |
X |
- |
X |
X |
| Ascensoare la cladirile cu
peste ... etaje |
- |
- |
- |
P+4 |
P+5 |
2. Suprafata minima a camerelor (m2)
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Pentru o persoana |
7 |
6 |
5 |
12 |
11 |
| Pentru un pat sau pat etajat
|
6 |
5 |
4 |
- |
- |
| Pentru 2 paturi |
- |
- |
- |
13 |
12 |
| Pentru 3 paturi |
- |
- |
- |
18 |
15 |
In camerele cu paturi suprapuse
se va asigura un volum de
minim 5 m3/persoana |
| Inaltimea minima intre paturi
0,75 m |
| Distanta minima intre paturi
0,75 m |
3. Inaltimea minima a spatiilor de cazare
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Inaltimea minima a spatiilor
de cazare |
2,7 |
2,6 |
2,6 |
2,6 |
2,6 |
| In cazul unitatilor existente
se admite o reducere de 10% |
4. Numarul maxim de paturi intr-o camera
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Numarul maxim de locuri (paturi,
paturi suprapuse )intr-o camera |
8 |
12 |
15 |
3 |
4 |
5. Echipare sanitara
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Camerele dispun de grup sanitar
propriu (cada sau cuva cu dus, lavoar si WC) |
x |
- |
- |
X |
- |
| Grup sanitar comun, separat
pe sexe, astfel: |
|
|
|
|
|
| Minimum 1 WC pentru 12 persoane
de acelasi sex |
- |
- |
X |
- |
X |
| Minimum 1 lavoar pentru 6
persoane de acelasi sex |
- |
- |
X |
- |
X |
| Minimum 1 boxa de dus pentru
15 persoane de acelasi sex |
- |
- |
X |
- |
X |
| Maximum 8 persoane de acelasi
sex la 1 WC |
X |
X |
- |
- |
- |
| Maximum 10 persoane de acelasi
sex la 1 dus |
X |
X |
- |
- |
- |
| Maximum 4 persoane de acelasi
sex la 1 lavoar |
X |
X |
- |
- |
- |
| Lavoare cu apa curenta calda/rece
in camere |
X |
- |
- |
- |
X |
6. Dotare cu mobilier, lenjerie si cu alte
obiecte
| a) camere |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Pardoseli simple si usor
lavabile |
X |
X |
X |
- |
- |
| Covoare sau carpete |
- |
- |
- |
X |
X |
| Pat cu somiera sau cu saltea
tip relaxa (patul la hotelurile pentru tineret va
avea minimum 80X190 cm, iar distanta dintre paturi
va fi de minimum 75 cm) |
X |
X |
X |
X |
X |
| Salteluta – husa de protectie
(realizata din material textil, lavabil si hidroabsorbant)
|
x |
x |
- |
X |
X |
| Dulap de haine, cu umerase
|
X |
X |
- |
X |
X |
| Suport sau spatii pentru
bagaje |
X |
X |
- |
X |
X |
| Cuier pentru haine |
- |
- |
X |
- |
- |
| Scaune, taburete tapisate
|
- |
- |
- |
X |
X |
| Scaune, masa
|
X |
X |
X |
- |
- |
| Masa, masuta |
x |
x |
- |
X |
X |
| Noptiere (la unitatile de
1 stea pot fi si etajere) |
X |
X |
X |
X |
X |
| Lenjerie de pat (la unitatile
de categoria 1 stea se acorda la cerere) |
X |
X |
X |
- |
- |
| Perne |
X |
X |
X |
- |
- |
| Perdele la geamuri |
X |
X |
X |
- |
- |
| Sac de dormit, cu asternut
sau lenjerie de pat |
X |
X |
- |
- |
- |
| Pled, plapuma (la unitatile
de 1 stea se acorda la cerere) |
X |
X |
X |
X |
X |
| Cearsaf-plic pentru pled
sau plapuma |
x |
x |
- |
X |
X |
| Cearsaf-plic pentru pat |
- |
- |
- |
X |
X |
| Perna mare infatata |
- |
- |
- |
X |
X |
| Cuvertura pentru pat |
x |
- |
- |
X |
X |
| Perdele, draperii sau alte
mijloace obturante |
x |
- |
- |
X |
X |
| Cos pentru gunoi |
X |
X |
X |
X |
X |
| Priza pentru aparate de ras
|
X |
X |
- |
X |
X |
| Veioze sau aplice la paturi
|
X |
- |
- |
X |
X |
| Uscator pentru par |
X |
- |
- |
- |
- |
| Prosop plusat pentru fata
|
X |
- |
- |
X |
X |
| Prosop plusat pentru baie
|
- |
- |
- |
X |
X |
| Prosop pentru picioare |
- |
- |
- |
X |
X |
| Portprosop |
X |
X |
- |
X |
X |
| Oglinda |
X |
X |
- |
- |
- |
| Oglinda cu suport pentru
articole la lavoar |
- |
- |
- |
X |
X |
| Pahare pentru apa (1 bucata
de persoana) |
X |
X |
- |
X |
X |
| Sapun pentru turisti |
x |
x |
x |
X |
X |
| Hârtie igienica |
x |
x |
x |
X |
X |
| b) salonul sau camera comuna
|
x |
x |
x |
|
|
| Masa si scaun tapisat |
x |
- |
- |
X |
- |
| Masuta |
- |
- |
- |
X |
X |
| Fotolii, demifotolii |
- |
- |
- |
X |
X |
| Canapea pentru 2-3 persoane
(la garsoniere e facultativ) |
- |
- |
- |
X |
X |
| Corpuri de iluminat adecvate
|
x |
x |
- |
X |
X |
| Lampa de birou |
- |
- |
- |
X |
- |
| Vaza cu flori |
- |
- |
- |
X |
X |
| Televizor cu suport |
x |
- |
- |
X |
X |
| Frigider sau minibar frigorific
|
x |
- |
- |
X |
X |
| c) grupuri sanitare comune
|
|
|
|
|
|
| Insemn pentru marcarea pe
sexe, luminat in timpul noptii |
X |
X |
X |
- |
X |
| Cuier pentru haine (ferit
de stropire) |
X |
X |
X |
- |
X |
| Covoras sau alte dispozitive
impotriva alunecarii |
X |
X |
X |
- |
X |
| Anou, portprosop |
X |
X |
X |
- |
X |
| Oglinda |
X |
X |
X |
- |
X |
| Galeata cu capac |
X |
X |
- |
- |
X |
| Cos pentru gunoi |
- |
- |
X |
- |
- |
| Dozator pentru sapun lichid
|
X |
X |
X |
- |
X |
| Prosop-rola din hârtie |
X |
X |
X |
- |
X |
| Hârtie igienica |
X |
X |
X |
- |
X |
| Priza pentru aparate de ras
|
X |
X |
X |
- |
X |
| d) holul de primire |
|
|
|
|
|
| Pardoseli usor lavabile |
X |
X |
- |
- |
- |
| Mese de hol, scaune |
X |
X |
X |
- |
- |
| Corpuri de iluminat |
X |
X |
X |
- |
- |
7. Seif/posibilitati pentru pastrarea valorilor
turistilor, centralizat, la receptie
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri
categoria |
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Seif/posibilitati pentru
pastrarea valorilor turistilor, centralizat, la receptie
|
x |
- |
- |
X |
X |
8. Telefon
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri categoria
|
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| La receptie |
X |
X |
X |
X |
X |
| In camere |
- |
- |
- |
X |
- |
| Public in hol la dispozitia turistilor
|
X |
X |
- |
- |
- |
9. Incasarea contavalorii si pe baza de carti
de credit
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri categoria
|
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
Incasarea contavalorii serviciilor
si pe baza de carti de credit |
x |
- |
- |
X |
- |
10.Restaurant-autoservire
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri categoria
|
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
Spatiu pentru pastrarea, prepararea
si servitul mesei, dotat corespunzator |
- |
- |
X |
X |
- |
11. Posibilitati de amenajare a unui spatiu
comun pentru intâlniri (poate fi si in aer liber) ale oaspetilor
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri categoria
|
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
Spatii comune pentru intâlniri
ale oaspetilor |
X |
X |
X |
- |
- |
12. Servicii minime oferite turistilor
| |
Hoteluri pentru
tineret categoria |
Hosteluri categoria
|
| 3 |
2 |
1 |
3 |
2 |
| Spalat, calcat lenjerie |
X |
X |
- |
- |
- |
| Serviciu de receptie cu
personal pregatit, vorbitor de limbi straine |
X |
x |
- |
- |
- |
Informatii turistice in mai multe
limbi de
circulatie internationala |
X |
X |
- |
- |
- |
13. Regulament de ordine interioara (numai
in cazul hotelurilor pentru tineret), referitor la elemente
cum ar fi:
- conduita tinerilor in interiorul unitatii
- program de acces in unitate, in sensul intrarii-iesirii
tinerilor pe timpul noptii
- interzicerea stationarii in camere in timpul diminetii,
pâna la ora prânzului, pe perioada efectuarii curateniei
- interzicerea fumatului in spatiile de cazare
- cazarea insotitorilor (profesori, ghizi, etc.)
- spatii pentru primirea vizitatorilor
Alte standarde minime obligatorii:
- manager (director),responsabil cu buna deservire a oaspetilor
- loc de intâlnire comun (poate fi si in aer liber ) ca
oaspetii sa aiba posibilitatea de a se intâlni de a se cunoaste
reciproc
Idei de baza pentru administrarea hotelurilor pentru
tineret
Intâmpinare,ospitalitate (welcome )
Locul de cazare sa fie deschis pentru toata lumea.Sa fie
posibila cumpararea legitimatiilor nationale si a celor
internationale.Sa fie posibile oferirea de informatii si
rezervarea de locuri.Pentru acestea este nevoie de un personal
disponibil.
Curatenie (cleanliness )
Hotelul sa fie permanent curat,personalul sa aiba o tinuta
igienica,ambianta incaperilor sa fie placuta,totul sa fie
bine intretinut si decorat corespunzator scopului.
Securitate (security )
Locul de cazare sa asigure securitatea personala a oaspetilor,
sa se ocupe de depozitarea sigura a bunurilor si valorilor
acestora.
Intimitate (privacy )
Hotelul sa asigure intimitatea necesara turistului.
Comfort (comfort )
Pe lânga criteriile mai sus mentionate,locul de cazare trebuie
sa asigure conditii potrivite pentru odihna (dormit) in
cursul noptii.
Categorizarea hotelurilor
· 1 brad - categoria hostelurilor in locuri mai putin
frecventate
· 2 brazi - cele mai multe vor intra in aceasta categorie
· 3 brazi - cu nivel superior al prestatiilor,mai
ales in orase mari
Clasificarea si controlul hotelurilor de tineret (inspection
) Clasificarea hotelurilor de tineret se face de catre
Autoritatea Nationala de Turism.
Asociatia Youth Hostel Romania este obligata ca periodic
sa viziteze toate hotelurile de tineret si cu observatiile
lor sa ajute buna functionare si dezvoltare a hotelurilor
de tineret. La toate unitatile de cazare trebuie data oaspetilor
posibilitatea de a-si exprima observatiile oral eventual
si in scris.
A. Explicarea si comentarea standardelor referitoare
la unitatile de cazare: 1.Intâmpinare (welcome)
Discriminarea nu este acceptata
Managerii si angajatii hotelurilor trebuie sa asigure acelasi
mod de tratare pentru oaspetii de diferite rase,culoare
a pielii,nationalitate,religie,vârsta,sex si eventual
cu handicap motoric.
Propaganda si preocupari neobligatorii:
Hotelul nu poate servi ca loc de propaganda politica,religioasa
pt. oaspetii cazati. Nici un program oferit de hotel nu
poate sa aiba caracter obligatoriu. Rezervarea de locuri:
La telefon, fax, e-mail, scrisoare - se dau raspunsuri prompte.
La unitatile de cazare sa fie informatii turistice referitoare
la tara, dar mai ales la zona respectiva. Pentru persoanele
care au platit cazarea anticipat locurile trebuie rezervate,
pentru cei care au rezervat locul dar nu au platit-o trebuie
pastrat locul pâna la ora 18, daca turistul nu confirma
sosirea, abia dupa aceea poate fi servit altui client.
Sosirea si primirea turistului (reception):
Drumul catre locul de cazare trebuie indicat atât
pe strada cât si in interiorul hotelului. Receptia
trebuie sa functioneze cel putin intre orele 8.00-10.00
si 17.00-22.00 in fiecare zi. Clientul trebuie sa elibereze
camera cel târziu pâna la ora 12.00, dar poate
pleca si mai devreme in functie de posibilitatile de transport,
de deplasare.
Orarul de functionare precum si toate informatiile legate
de sosire-plecare trebuie afisate la receptie.Chiar daca
in cursul zilei unitatea de cazare este inchisa trebuie
sa existe acces in toaleta precum si in camerele de bagaje.
Trebuie mentionate pe un afis daca pentru noaptea respectiva
sunt sau nu locuri libere si câte. Unde este posibil
trebuie asigurata primirea celor care sosesc târziu
la locul de cazare (mai ales in orase mari ).
Personalul si informatiile:
In cazul evenimentelor neprevazute sa fie personal necesar
pentru mobilizarea unor specialisti pentru organizarea diverselor
manifestari. Personalul sa aiba intotdeauna o tinuta ingrijita.
Trebuie asigurata posibilitatea de a recunoaste personalul
(uniforma, ecuson, semn distinctiv). Este necesara asigurarea
informatiilor despre locul de cazare. Trebuie asigurat un
punct pentru informatiile turistice sau cele legate de manifestarile
cultural-artistice din zona. Regulamentul de ordine irnterioara
trebuie scris cât mai concis corespunzator prevederilor
legale (de sanatate,de siguranta ) si afisate in loc vizibil.
Cerere la cooperare:
In cazul locurilor unde nu se poate permite personal suplimentar
pentru curatenie trebuie cerut (cu politete) cooperarea
turistilor in mentinerea curateniei.
2. Curatenie (cleanliness)
In unitatile de cazare trebuie tinut curat permanent atât
mobilierul, camerele cât si holurile.
Dezinfectia trebuie permanent asigurata.
Personalul din bucatarie in special dar si restul angajatilor
trebuie sa aibe un aspect curat, placut. La locul de cazare
reziduurile trebuie tinute in asa fel ca mirosul sa nu deranjeze
oaspetii, sa nu fie locuri de refugiu pentru insecte, rozatori.
Mediul locului de cazare precum si incaperile comune sa
fie curate,aranjate.
Ospitalitate
Specific formei de alimentatie trebuie asigurata posibilitatea
de spalare a vaselor.Daca apa nu este potabila trebuie mentionat
in loc vizibil. Mentinerea alimentelor se poate face tinând
cont de normele in vigoare.
Asigurarea apei, a baii si a toaletei
Toaletele si baia trebuie tinute curate cu folosirea bactericidelor.
Trebuie prevenita orice infectie.Fiecare robinet trebuie
sa functioneze. 3.Asigurarea securitatii persoanelor
si a bunurilor (safety,security) Oaspetii trebuie
sa aiba grija de obiectele lor proprii, totusi mentinerea
securitatii trebuie asigurata si de catre unitatea de cazare.
Bunurile de valoare mare precum si actele speciale trebuiesc
asigurate si oaspetii trebuie atentionati in acest sens.
Trebuie asigurat controlul persoanelor la intrare. Personalul
trebuie educat pentru a putea rezolva eventualele situatii
neprevazute. Unitatile de cazare sa fie prevazute cu instalatii
functionabile de stingere a focului si sa fie afisat planul
de evacuare in caz de incendii. Toate regulile de functionare
trebuie respectate pentru prevenirea incendiilor. Daca la
unitatea de cazare sau in mediul lui exista orice posibilitate
de nesiguranta trebuie informat turistul despre acest lucru.
In cazul camerelor cu numar mare de paturi trebuie pus accent
pe securitatea si siguranta oaspetilor.
Pentru inlaturarea accidentelor trebuie informati oaspetii
permanent despre eventualele defectiuni, reparatii curente
etc. Acest lucru este important mai ales in cazul unor renovari
efectuate fara inchiderea unitatii de cazare.
4.Intimitate (privacy )
Trebuie asigurata baia cu vana sau dus si tolalete separate
pentru cele doua sexe. Separarea trebuie asigurata si intre
boxele de dus.
Si in cazul camerelor comune linistea noptii sa fie asigurata.
5.Confort ( confort )
Unde gatitul pt. turisti este posibil sa fie asigurat loc
pt. pastrarea alimentelor (frigider) in afara camerelor.
Orarul de masa precum si posibilitatile de a lua masa sa
fie afisate.
Iluminarea sa fie asigurata mai ales in camere, pe coridor
si in casa scarilor.
Apa calda sa fie asigurata. In bai comune sa fie sapun si
posibilitate de uscare a mâinilor.
Sistemele de inchidere a camerelor trebuie sa asigure izolatia
fonica.
|
|